Необходимите продукти:
Содена питка с газирана вода
Брашно – 1 кг.
Газирана вода – 400 мл.
Олио – 100 мл.
Сода за хляб – 1 ч.л.
Оцет – 10 мл.
Сол
Постна леща в гювеч
Лук – 1 гл.
Чесън – 4-5 скилидки
Чушка – 1 бр.
Моркови – 2 бр.
Леща – 500 гр.
Домати – 1 бр.
Джоджен
Сол
Чубрица
Черен пипер
Червен пипер
Олио
Пълнени постни чушки
Червени чушки – 6 бр.
Ориз – 300 гр.
Лук – 2 стръка
Моркови – 2 бр.
Зехтин – 100 мл.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Джоджен
Чубрица
Магданоз
Вода – 1 л.
Постни лозови сарми за Бъдни Вечер
Лозови листа
Лук – 1 гл.
Чесън – 2 скилидки
Ориз – 300 гр.
Олио
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Джоджен
Чубрица
Пълнени сушени чушки с боб
Червени чушки – 6-7 бр.
Боб – 200 гр.
Лук – 1 гл.
Моркови – 2 бр.
Зехтин – 100 мл.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Джоджен
Магданоз
Традиционен български постен боб в гювеч.
Лук – 1 гл.
Червена чушка – 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Бял боб – 200 гр.
Домати – 1 бр.
Джоджен
Сол
Чубрица
Черен пипер
Червен пипер
Олио
Постни зелеви сарми за Бъдни Вечер
Кисело зеле – 1 зелка
Лук – 1 гл.
Ориз –300 гр.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Чубрица
Джоджен
Лесна баклава с орехи
Кори за баница – 1 пакет
захар – 150 гр.
орехи – 400 гр.
канела – 60 гр.
За сиропа
вода – 300 мл.
Захар – 400 гр.
Кората на 1 лимон
0 Коментари