Необходимите продукти:
1 кг свински врат
1 супена лъжица мащерка
1 чаена лъжица смлян сушен лук
1 чаена лъжичка кориандър
1 чаена лъжичка смлян бял пипер
1 чаена лъжичка смлян бял синап
1 чаена лъжичка чесън на гранули
18 гр. готварска сол
който желае може да сложи:
10 гр нитритна сол
8 гр обикновена сол.
0 Коментари