Меню за Ивановден питка, салата, основно и десерт

Необходимите продукти:

Пухкава питка:

Тесто – 1 кг.

Масло – 100 гр.

Сусам – 20 гр.

Жълтъци – 1 бр.

Яйчено картофена салата с чеснов сос

Картофи – 500 гр.

Яйца – 8 бр.

Малотраен колбас – 200 гр.

Чеснов сос – 500 гр.

Магданоз

Сол

Свинско с кисело зеле и ориз

Свинско месо  – 600 гр.

Кисело зеле – 1/4 зелка

Ориз – 150 гр.

Лук – 1 гл.

Олио или зехтин

Сол

Черен пипер

Червен пипер

Дафинов лист

Боб с наденички в гювеч на фурна

Лук – 1 гл.

Червена чушка – 1 бр.

Моркови – 3 бр.

Бял боб – 800 гр.

Наденички – 8 бр.

Брашно – 20 гр.

Джоджен, сол, магданоз,

черен пипер, червен пипер

Олио