Рецепта за патешко магре с портокалов сос

Необходимите продукти:

2бр. патешко магре

1 глава лук

1 портокал

2-3с.л. портокалов мармалад

Черен или шарен пипер (смлян и на зърна)

Канела

Кориандър млян

По желание: джинджифил на прах, клонче мащерка или розмарин в тигана

Сол

Зехтин