Рецепти за две запеканки с пилешки и със свински пържоли

Необходимите продукти:

Пилешко филе – 800 гр.

Патладжан – 1 бр.

Тиквички – 1 бр.

Домати – 2 бр.

Кашкавал – 200 гр.

Черен пипер

Магданоз

Сол

Олио

Запеканка с пържоли и зеленчуци

Свинско филе – 10-12 бр.

Лук – 2 бр.

Червена чушка -2 бр.

Чесън – 4-5 склидки

Домати – 2 бр.

Кашкавал – 200 гр.

Яйца – 4 бр.

Черен пипер

Риган

Магданоз

Сол

Олио

За панировката

Яйца – 2 бр.

Брашно – 100 гр.

Галета – 100 гр.