Медена торта (Медовик)

Необходимите продукти:

За блатовете:

400гр. брашно

220гр. захар

100гр. краве масло

2 яйца

2с.л. мед

1ч.л. сода

1с.л. оцет

Щипка сол

Всеки блат печем в загрята до 180 градуса фурна 5 мин

Крем - вариант 1: (за по- влажна торта)

300гр. заквасена сметана

250гр. меко краве масло

180гр. пудра захар

3-4с.л. кондензирано мляко

Крем За намазване но страните и горната част:

100гр. меко краве масло

2-3с.л. кондензирано мляко

Крем -вариант 2 ( за по суха торта)

1,5 буркана кондензирано мляко

300гр. краве масло

Крем- вариант 3

800 мл заквасена сметана

120гр. пудра захар