Домашна баница с масло и сирене

Необходимите продукти:

1кг. брашно

42гр. мая за хляб

500мл. прясно мляко

100гр. кисело мляко

2 яйца

100мл. олио

20гр. захар

20гр. сол

100гр. масло

500гр. сирене

2 яйца за намазване