Наденица Чоризо




Необходимите продукти:

1кг. полутлъсто свинско месо
3 сладки сушени чушки гуаджило 
3 пикантни сушени  чушки аншо 
3 селски червени, сухи чушки
50мл. сос от нар 
1 супена лъжица анхиотна паста или шафран 
4-5 скилидки чесън 
8гр. смлян черен пипер 
6гр. кимион кимион
6гр. мексикански риган (обикновен)
4гр. смлян от кориандър 
1 чаена лъжичка суха мащерка 
4 зърна бахар 
15гр. червен пипер 
38гр. готварска сол

Публикуване на коментар

0 Коментари