Необходимите продукти:
600гр. свинско месо – бут , плешка
300гр. свински бекон, гърди, месо от страницата или главата (по-мазно)
100гр. сланина
цяло, изчистено, свинско шкембе или пикочен мехур
15гр. смляна суха чушка
4гр. смлян черен пипер
2-3 скилидки
18гр. готварска сол
вода в зависимост от големината на съда където ще приготвяте бабето от 300 до 500 мл
0 Коментари