Запеканка с кайма, гъби и картофи

Необходимите продукти:

500гр. кайма

400гр. гъби

800гр. картофи

100гр. сирене

2 глава лук

1-1/2ч.л. сол

1ч.л черен пипер

1 яйце

1 чаша (200 мл) кисело мляко

1 скилидка чесън