Малай Кебап




Необходимите продукти:

0.7кг.  пилешко филе
кори за баница
1кг. патладжани
200гр. пушен кашкавал
парче куркума

За пастата:

2-3 зелени чушки (шепа), може и леко люти
2-3 скилидки чесън
Джинджифил, колкото чесъна

За маринатата: 

3-4с.л.  кисело мляко
3с.л.  течна сметана
2с.л. царевично нишесте
1ч.л. смлян кориандър
2с.л. лимонов сок
2с.л. сок от лайм
1ч.л. черен пипер
1ч.л. бял пипер

Публикуване на коментар

0 Коментари