Пухкав Великденски козунак на конци

Необходимите продукти:

Всички продукти да са със стайна температура

8гр. суха мая (или 24гр. свежа)

600гр. брашно

160гр. захар

150мл. леко топло прясно мляко

50гр. кисело мляко

2с.л. олио

100гр. краве масло (разтопено)

3 бр яйца 

Лимонови корички (от 1 лимон)

1 пакетче ванилия

Щипка сол

1-2с.л. ром (взема се от накиснатите кайсии)

150гр. сушени кайсии, накиснати в 60 мл ром

140гр. локум (аз ползвам с вкус на портокал)

За намазване : 1 жълтък разбит с 1с.л. прясно мляко

Захар за поръсване

Печем в загрята до 180 градуса фурна около 45-50 Мин