Кисело зеле с ориз - Кале по казанлъшки

Необходимите продукти:

1 кисела зелка

1/2 ч. ч. ориз - 150 грама

1 глава лук

1 ч. л. джоджен

1 с. л. червен пипер

1 ч.л. брашно

6 с. л. олио