Необходимите продукти:
За дроб сарма:
агнешки дреболии - бял дроб, сърце и далак
2 бр. дафинов лист
10 зърна черен пипер
4 с.л. Калиакра ароматни билки с домати, чесън и босилек
3 стръка пресен лук
50 гр. ориз
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. джоджен
1 агнешко було
За агнешкото:
1 агнешко бутче или плешка - 1.6 - 2 кг.
4 с.л. Калиакра ароматни билки с домати, чесън и босилек
1 ч.л. сол
1 ч.л. сушен джоджен
1 ч.л. червен пипер
0 Коментари