Пилешка дроб сарма

Необходимите продукти:

Ориз- 500 гр.

Пилешки сърца- 1 кг.

Пилешки дробчета- 500 гр.

Пресен лук- 1 връзка

Сол

Черен пипер

Джоджен

Пилешки бульон- 1 кубче

Олио

За заливката:

Кисело мляко- 500 гр.

Яйца- 2 бр.

Брашно- 1 с.л.

Сода бикарбонат- 1 ч.л.

Сол