Кюфтета с доматен сос

Необходимите продукти:

Домати (от консерва/буркан)- 1.500 кг.(пасирани)

Кайма- 1 кг. (смес)

Лук- 2 глави

Чесън- 6-7 скилидки

Галета- 4 с.л.

Яйце- 1 бр.

Половин връзка магданоз

Сол

Черен пипер

Захар- 1 ч.л.

Риган

Чубрица

Олио

Брашно за овалване