Шоколадов мус




Необходимите продукти:

За 4 порции ще ви трябват:

80гр. животинска сметана /30-35% масленост/
160гр. черен шоколад /аз използвам 54% какао/
20гр. захар
4 яйца /ако ги ползвате сурови е добре да са възможно най-пресни/

За декорация:

100 гр. сметана + 1-2 с.л. пудра захар /зависи колко сладко искате/
10-15 гр. алкохол по желание
Ядки или пресни плодове

Публикуване на коментар

0 Коментари