Необходимите продукти:
За 2 порции
За качамака:
1 чаша царевичен грис
1 чаша вода
2 чаши пилешки бульон (вода или друг бульон )
сол на вкус
10гр. краве масло
За дроба:
300гр. телешки дроб (може свински или пилешки)
3 средни глави лук
30-40гр. масло
30-40мл. зехти (олио)
1ч.л. мащерка
1с.л. винен оцет
Сол и пипер на вкус
0 Коментари