Пържено пиле с хрупкава коричка

Необходимите продукти:

Пилешки долни бутчета - 2кг.

Кисело мляко - 600гр.

Яйце- 1бр.

Черен пипер (млян) - 1с.л.

Чесън на прах - 1с.л.

Сол- 1с.л.

Синапено семе (мляно) - 1с.л.

Джинджифил на прах - 1с.л.

Червен пипер - 3с.л.

Риган - 1/2с.л.

Босилек - 1/2с.л.

Мащерка - 1/2с.л.

Брашно - 300гр.

Олио за пържене