Пърленки с пълнеж




Необходимите продукти:

За тестото:

500гр. пресято брашно
200мл.  прясно мляко и 100мл.  вода ( леко затоплени)
5гр. суха мая
5гр. захар
5гр. сол
40мл. олио
20гр. меко краве масло
1 яйце

За пълнежа:

200гр. настърган кашкавал
2 глави лук
1 малка маруля
1 връзка листа от цвекло
100гр. спанак (коприва или лапад)
2-3с.л. олио
20гр. краве масло
Сол и черен пипер на вкус
Малко настърган кашкавал за поръсване

Печем 20Мин. в загрята до 200 градуса фурна (или до златиста коричка)

Публикуване на коментар

0 Коментари