Хрупкави калмари по гръцки

Необходимите продукти:

За 2 порции:

500гр. бейби калмари (може да се използват и от големите)

1 ч.ч. брашно

1/3 ч.ч царевичен грис или царевично брашно

200-300мл. олио за пържене (зависи от съдът в който пържите)

сол и лимонов сок на вкус