Скариди на тиган с чесън, копър и вино

Необходимите продукти:

300гр. скариди сурови (избирайте винаги сурови скариди, бланшираните не са толкова ароматни, а и повторното им обработване ги прави сухи)

1 скилидка чесън

2 стръка копър

сок от 1/4 лимон

30-40мл. вино бяло или розе (избирайте за готвене хубаво вино, което бихте пили)

20мл. зехтин 

Сол и пипер на вкус (бъдете внимателни със солта, скаридите са естествено солени)