Точени домашни банички

Необходимите продукти:

За 12 банички:

100мл. топла вода (35-38 градуса)

50гр. кисело мляко

40мл. олио

1 яйце

25гр. меко масло

1 с.л. оцет

1/2 ч.л. захар

1/2 ч.л. сол

380гр. брашно

За плънката:

250гр. натрошено сирене

2 яйца

1 с.л. кисело мляко

1 с.л. брашно

За разточване и оформяне:

80гр. царевично нишесте

60-70гр. разтопено масло за намазване на корите

За намазване преди печене:

1 жълтък

1 с.л. прясно мляко

1 ч.л. олио