Мусака с кайма, тиквички и заливка

Необходимите продукти:

1 кг. тиквички

1/2 с.л. сол

4 с.л. олио

1 глава лук

1 морков

2 скилидки чесън

500гр. кайма смес

1 с.л. чубрица

1 с.л. червен пипер

1 с.л. копър 

1 ч.л. кимион

300мл. доматено пюре

За заливката:

3 яйца

250гр. кисело мляко

1/2 ч.л. сода

1/2 ч.л. сол

50гр. брашно