Ябълков сладкиш на тиган

Необходимите продукти:

За тестото:

150гр. пресято брашно

200гр. кисело мляко

50мл. олио

1 яйца

50гр. захар 

10гр. ванилена захар

1 ч.л. бакпулвер

За плодовата част:

2 ябълки

30гр. краве масло

20гр. захар

1/2 ч.л. Канела 

Готвим под капак 15-17 мин. при най-ниската степен на котлона, обръщаме и печем още 5 Мин. от другата страна без капак.