Необходимите продукти:
3-4 порции
4 глави лук
3-4 скилидки чесън
1 малко парче джинджифил
1 консерва домати от 400гр. (може да се използват 5-6 пресни домати)
500гр. гъби печурки
1 консерва пълномаслено кокосово мляко от 400мл.
50мл. олио за готвене ( аз използвам от гроздови семки. Може слънчогледово)
1 ч.л. сол или на вкус
1 1/2 ч.л. къри (Аз използвам не люто. То е комбинация от червен пипер, куркума, кимион и кориандър, можете да ги приготвите сами у дома)
1 1/2 ч.л. гарам масала ( Ако нямате, сложете още една лъжичка къри, черен пипер и малко канела)
За ориза 2 порции:
1 ч.ч. басмати
1 1/2 ч.ч. вода
1/2 ч.л. сол
0 Коментари