Питка в кексова форма

Необходимите продукти:

За 26см. тава:

2 яйца (1 жълтък отделям за намазване)

300мл. прясно мляко

1 пакетче суха мая

1 ч.л. захар

1 ч.л. сол

2 с.л. олио

1-2 с.л. кисело мляко

650-700мл. брашно

200гр. кашкавал

Тестото втасва, оформя се и отново втасва за 30 минути. Пече се на 180 градуса за около 30 минути.