Печено агнешко в гювеч с ориз и зелении

Необходимите продукти:

Около 1,5 кг. агнешко месо (Моето е без кости, може да се сложи и с кости, дори и цяло бутче)

1 чаша ориз (чашата е с вместимост 250мл.)

3 връзки зелен лук

200гр. лапад или спанак

2 стръка пресен чесън

5-6 стръка пресен джоджен (или 2 ч.л. сушен)

2 ч.л. червен пипер

сока от 1/2 лимон

3-4 с.л. зехтин

4-5 с.л. олио

сол и черен пипер на вкус