Телешко варено

Необходимите продукти:

1 кг. телешки гърди с кост

2 глави кромид лук

2 моркова

50гр. целина глава

2 картофа - едри

2 домата

1 с.л. оцет

4-5 бр черен пипер на зърна

2 бр дафинов лист

10гр. хрян - 1 ч.л. настърган

сол на вкус

1 клонка целина