Лесна рецепта за домашни хинкали

Необходимите продукти:

За 10 големи бройки:

За тестото:

Брашно - 400 гр.

Вода - 200мл.

Сол - 1 ч.л

Оставете тестото да почине за 30 минути.

За плънката:

Телешка кайма - 200гр.

Свинска кайма - 150гр.

Магданоз

Лук - 1 бр.

Билкова смес (босилек, кориандър, майоран, копър, шафран)

Сол - 1 ч.л

Черен пипер

вода - 200мл.

Гответе за 7-10 минути.