Необходимите продукти:
За 8-10 порции дроб сарма ще ви трябват:
500гр. пилешки дробчета
500гр. пилешки сърчица
300гр. ориз
150гр. булгур
2 глави лук
1 голяма връзки пресен лук
1 връзка пресен чесън
3-4 с.л. сушен джоджен /ако разполагате с пресен може да добавите и него/
1 с.л. червен пипер
60гр. олио
50гр. масло
1.2 л. пилешки бульон
400гр. кисело мляко
4 яйца
сол, черен пипер
0 Коментари