Дроб сарма с пилешки дробчета и сърчица

Необходимите продукти:

За 8-10 порции дроб сарма ще ви трябват:

500гр. пилешки дробчета

500гр. пилешки сърчица

300гр. ориз

150гр. булгур

2 глави лук

1 голяма връзки пресен лук

1 връзка пресен чесън

3-4 с.л. сушен джоджен /ако разполагате с пресен може да добавите и него/

1 с.л. червен пипер

60гр. олио

50гр. масло

1.2 л. пилешки бульон

400гр. кисело мляко

4 яйца

сол, черен пипер