еобходимите продукти:
Около 1 кг. пилешки бутове без кожа и кост
100гр. кисело мляко
сокът от четвърт лимон
2-3 скилидки чесън
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. червен пипер
2 с.л. соев сос
2 с.л. олио/зехтин
3-4 щипки сол
За гарнитурата:
400-500гр. гъби /манатарки, пачи крак или други по ваш вкус/
1 ч.ч. ориз /+ 3 ч.ч. вода или бульон/
40-50гр. олио
20гр. масло
2 скилидки чесън
стрък мащерка и пресен магданоз
сол, черен пипер
0 Коментари