Супа топчета - класическата рецепта с ориз и застройка




Необходимите продукти:

За топчетата: 

250гр. кайма
30гр. ориз - 3 супени лъжици
1/2 глава лук (30гр.)
4 стръка нарязан магданоз
черен пипер на вкус
сол
1 белтък

За супата:

1/2 лук (30гр.)
2 моркова
50гр. целина глава  
4 с.л.олио
2 л.телешки бульон
200гр. домати
50гр. ориз

За застройка:

1 жълтък
1 с.л. брашно
3 с.л. кисело мляко

Публикуване на коментар

0 Коментари