Необходимите продукти:
За топчетата:
250гр. кайма
30гр. ориз - 3 супени лъжици
1/2 глава лук (30гр.)
4 стръка нарязан магданоз
черен пипер на вкус
сол
1 белтък
За супата:
1/2 лук (30гр.)
2 моркова
50гр. целина глава
4 с.л.олио
2 л.телешки бульон
200гр. домати
50гр. ориз
За застройка:
1 жълтък
1 с.л. брашно
3 с.л. кисело мляко
0 Коментари