Испански "Чурос"

Необходимите продукти:

125гр. масло

280мл. вода

2 с.л. захар

Щипка сол

180гр. брашно

2 големи яйца

Ванилия

Допълнително 100-150гр. захар + канела за отупването и олио за изпържването.

За соса:

75гр. шоколад

100гр. сметана