Маринована скумрия на грил със салата от миди и брускети




Необходимите продукти:

4 бр. скумрии (почистени)
1 кг. замразени миди
1 кг. сол
500гр. захар
2 с.л. семена от резене
1 бр. лимон
5 стръка пресен естрагон
50мл. анасонова напитка
2 глави резене
50мл. маслиново масло
300гр. микс маслини (каламата, зелени и черни)
300гр. чери домати
200гр. домати
1 с.л. наситнен риган
5 стръка магданоз
0.5 глава чесън

Публикуване на коментар

0 Коментари