Крем супа от тиква

Необходимите продукти:

За 5-6 порции:

700гр. картофи

около 1 кг. тиква

2 см. парче джинджифил (по-желание част от него може да извадите преди да се пасира)

Вода на нивото на зеленчуците

1 ч.л. сол или на вкус

1/4 ч.л. индийско орехче

При сервиране може да се добави, сметана течна или заквасена, също така много си подхожда със синьо сирене.