Аламинут със свинско, лук и чушки на тиган

Необходимите продукти:

За 2 порции ще ви трябват:

4 парчета свинско контрафиле без кост по около 100гр. всяко

2-3 глави лук

1 червена чушка

2-3 скилидки чесън

30мл. зехтин

1 с.л. италиански микс*

150 мл бяло вино

сол, черен пипер

20гр. масло

стрък пресен лук за декорация

*Примерен микс (всички подправки са в сушено състояние, но ако разполагате с пресни такива може да пробвате и с тях)

1 ч.л. резене 

1 ч.л. риган

1 ч.л. мащерка

1 ч.л. босилек

1/2 ч.л. розмарин

1/2 ч.л. салвия

1/2 ч.л. майоран