Необходимите продукти:
800гр. пилешка кайма (60% бут и 40% гърди)
1 глава лук
50гр. настърган джинджифил
1 с.л. къри на прах
0.5 ч.л. лют червен пипер
1 ч.л. кориандър
4 с.л. лимонов сок
2 с.л. олио
200гр. гъсто кисело мляко
1 ч.л. смлян кимион
2 стръка мента
0 Коментари