Доматен чийзкейк с овче сирене и самардала

Необходимите продукти:

400гр. брашно

400гр. смлени орехи

400гр. краве масло

1 бр. белтък

10гр. самардала

4 скилидки чесън

8 бр. домати

3 бр. шалот

1 връзка магданоз

20мл. ябълков оцет

400гр. разноцветни чери домати

10гр. сол

250гр. крем сирене

200гр. сирене „Маскарпоне”

100гр. овче сирене

100мл. доматена вода