Пълнено пилешко филе на грил

Необходимите продукти:

4 бр. пилешко филе

100гр. сушени домати в маслиново масло

100гр. сирене „Моцарела“

40гр. бекон

4 глави шалот

2 скилидки чесън

20гр. краве масло

2 стръка босилек

2 с.л маслиново масло

0.5 ч.л. пушен червен пипер