Супа от моркови и орехови крекери със синьо сирене

Необходимите продукти:

600гр. моркови

1 глава лук

3 скилидки чесън

2 стръка мащерка

50мл. маслиново масло

500мл. зеленчуков бульон

250гр. брашно

1 ч.л. сол

1 ч.л чесън на прах

50гр. настърган пармезан

100гр. сирене „Горгонзола”

100гр. краве масло

1 бр. яйце

100гр. печени орехи