Глазирано свинско печено

Необходимите продукти:

1.5 кг. свинска плешка без кост

300гр. конфитюр от портокал

2 с.л. дижонска горчица

1 с.л. настърган джинджифил

2 скилидки чесън

3 с.л. кафява захар

1 с.л. мед

200мл. вода

50мл. уиски

1 ч.л. карамфил