Баница на тиган "гьозлеме"

Необходимите продукти:

400-500гр. кори за баница

300гр. бяло саламурено сирене (фета)

1 яйце

1-2 лъжици кисело мляко

30гр. масло

40мл. растително масло

Куркума - По-желение

Черен пипер - По-желение