Нужните продукти:
1 кг. картофи
4 яйца
150 гр. сирене
сол и черен пипер на вкус
1/2 ч.л. кимон
2 ч.л. чубрица
1/2 ч.л. мащерка
1 с.л. олио
други подправки по желание
Начин на приготвяне:
Най-напред си обелаваме и нарязваме на кубчета картофите. Сваряваме ги, отцеждаме ги и към тях добавяме подправките, натрошеното сирене и едно от яйцата. Смачкваме добре сместа, от която оформяме картофените кюфтетата. След като ги оформим, ги овалваме в брашно, а след това в яйце. Разполагаме ги върху хартия за печене и печем от двете страни за по 10 минути в предварително загрята на 230 градуса фурна с вентилатор. Поднасяме картофените кюфтета с кисело мляко, ако желаем.
0 Коментари