Рецепта за Паея (Паеля)

Нужни продукти:

300-400 скариди

200 гр. ориз

200-300 грах

2-3 скилидки чесън

1 средноголяма глава кромид лук

1 лимон

80-90 мл. висококачествено вино

сол

черен пипер

зехтин

1 ч.л. шафран

1 пилешки бульон