Тутманик със сирене и зелен лук

Необходимите продукти:

800гр. брашно

42гр. мая за хляб

20гр. захар

300мл. прясно мляко

350гр. сирене

2 стръка зелен лук

2 яйца

1 жълтък

120гр. кисело мляко

80гр. масло

50мл. олио

15гр. сол