Пърленки на тиган с чесново масло

Необходимите продукти:

Брашно- 500гр. (пресято)

Кисело мляко- 250гр.

Топла вода- 50мл.

Олио- 50мл.

Суха мая- 11гр.

Захар- 1ч.л.

Сол- 1ч.л.

Яйце- 1бр.

Краве масло- 60-70гр. (меко, на стайна температура)

Чесън- 2 скилидки