Необходимите продукти:
300гр. ягоди
40-50гр. захар
10гр. желатин
60мл. вода
10гр. лимонов сок
Нагряваме малко и за кратко ягодовото пюре заедно с лимоновия сок и захарта - до пълното разтваряне на захарта ( няма нужда да завира), набъбналия желатин също нагряваме до стопяване на желатина. Наливаме желатина в пюрето от ягоди и разбиваме с миксера 15-17 минути.
0 Коментари