Кисели краставички без варене




Необходимите продукти:

За всеки буркан:

7-10 краставички зависи от големината
оцет до резката на буркана (може да се ползва винен или ябълков, с винен сока става по-тъмен, но вкуса лично за мен е по- приятен)
1 с.л. сол
2 с.л. захар
10 зърна черен пипер
2-3 реценки лук
2-3 стръка копър с дръжките ( може и да се използва сух)
1 аспирин
вода за допълване

От 2 кг краставички  получих 5 буркана. Краставичките са готови след около месец за консумиране.

Публикуване на коментар

0 Коментари