Необходимите продукти:
За тестото:
2 бр. яйца (размер М)
350 мл. топло прясно мляко
90 гр. кисело мляко
42 гр. прясна мая или 10 гр. суха
4-5 с.л. олио
около 840 гр. бяло брашно (пресято)
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
За плънката:
4 бр. яйца
500 гр. сирене
250 гр. кашкавал
1 ч.л. чубрица
100 гр. масло
0 Коментари